Temperos, carnes, patês e ervas. Ingredientes que fazem de um jantar ou uma reunião entre amigos um momento muito mais saboroso. Mas, para quem tem dinheiro, existem certas iguarias que podem chegar a astronômicos cinco, seis e até sete dígitos na hora do pagamento.
Exagero? Na verdade, essas comidas são consideradas muito valiosas por sua baixa produção; ou muito raras, encontradas de forma esporádica ou sazonal em apenas determinados lugares do planeta.
Em ambos os casos, a alta procura por chefs e entusiastas da gastronomia faz com que o mercado fique aquecido e eleve os preços, capazes de deixar até Donald Trump chocado.
Quer saber mais? Pois confira 10 dos mais caros ou raros ingredientes do mundo, que será apresentado aqui neste espaço, um a cada sábado:
Flor de sal defumada. Este não é um sal comum. Vendido por cerca de R$ 400 o quilo, ele guarda em si os sabores dos minerais e das algas de onde é retirado, na Normândia, França. Mais: os cristais são defumados em barris de carvalho que foram usados para envelhecer vinho, incluindo os aromas da bebida em seu buquê. Seu preço é de US$ 210 mil por quilo, mais de 400 vezes o preço do quilo de sal comum. (Fonte Terra Culinária)
